Sód: Dlaczego jest niezbędny i nie trzeba się go bać w elektrolitach Rocque

Sód – coś więcej niż sól: kluczowy elektrolit dla nawodnienia i wydolności

Sód często ma złą opinię – kojarzy się z nadciśnieniem i chorobami układu krążenia. Jednak najnowsze badania pokazują, że u zdrowych, aktywnych osób sód to niezastąpiony minerał, który wspiera nawodnienie, pracę układu nerwowego i funkcjonowanie mięśni. Dowiedz się, dlaczego sód jest ważny, jak działa w organizmie i dlaczego nie trzeba się go bać – szczególnie jeśli prowadzisz aktywny tryb życia.

Rola sodu w organizmie

Sód to nie tylko dodatek smakowy – odgrywa wiele ważnych funkcji:

• Regulacja płynów: Utrzymuje równowagę płynów pozakomórkowych i ciśnienie osmotyczne.

• Przewodnictwo nerwowe: Wspomaga przekazywanie impulsów elektrycznych w układzie nerwowym.

• Wsparcie ciśnienia krwi: W umiarkowanych ilościach pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie.

• Transport składników odżywczych: Ułatwia wchłanianie glukozy i aminokwasów przez błony komórkowe.

Organizm potrzebuje co najmniej 500 mg sodu dziennie, a osoby aktywne fizycznie – znacznie więcej (Titze, 2008).

Dlaczego sportowcy potrzebują więcej sodu

Podczas intensywnych ćwiczeń sód tracony jest z potem – nawet od 0,5 do 3 g na godzinę, w zależności od intensywności i temperatury otoczenia (Veniamakis et al., 2022; Ranchordas et al., 2017).

Brak uzupełnienia może prowadzić do hiponatremii, objawiającej się zmęczeniem, osłabieniem, dezorientacją, a w skrajnych przypadkach – utratą przytomności. Dlatego tak ważne jest, by zarówno amatorzy, jak i zawodowi sportowcy, monitorowali i uzupełniali poziom sodu (Evans et al., 2017).

Sód a nawodnienie

Sód wspiera nie tylko mięśnie i nerwy, ale jest także kluczowy dla nawodnienia komórkowego. Badania wykazują, że napoje zawierające sód lepiej nawadniają niż sama woda. Pomaga on zatrzymywać płyny i stymuluje pragnienie – co zwiększa efektywność regeneracji (Shirreffs & Maughan, 1998).

Niewystarczająca ilość sodu może sprawić, że mózg za wcześnie przestaje wysyłać sygnały pragnienia, co utrudnia pełne nawodnienie. Dlatego elektrolity zawierające sód są kluczowym elementem nawodnienia po treningu (Stachenfeld, 2008).

Wskaźnik nawodnienia napojów (Beverage Hydration Index – BHI) pokazuje, że napoje zawierające sód skuteczniej utrzymują nawodnienie niż woda.

Ukryte ryzyko diet niskosodowych

Zbyt niskie spożycie sodu może uruchomić hormonalne mechanizmy kompensacyjne – jak produkcja aldosteronu i reniny – które paradoksalnie mogą podnosić ciśnienie krwi.

Diety niskosodowe zwiększają również ryzyko hiponatremii, szczególnie przy nadmiernym spożyciu wody lub schorzeniach przewlekłych. Objawy to skurcze mięśni, zmęczenie, dezorientacja, a w skrajnych przypadkach – uszkodzenia neurologiczne (Titze, 2008).

Podsumowanie: Sód to Twój sprzymierzeniec

Sód to niezbędny elektrolit, który wspiera nawodnienie, pracę układu nerwowego i regenerację. U osób aktywnych umiarkowane spożycie sodu jest konieczne. Zamiast się go bać, warto dostosować jego ilość do trybu życia i poziomu aktywności.

Formuła Rocque zawiera 400 mg sodu – starannie dobraną dawkę, która wspiera nawodnienie komórkowe i fizjologiczne potrzeby organizmu.

Bibliografia

1. Evans, G.H., Shirreffs, S.M. & Maughan, R.J. (2017). The effects of repeated familiarisation to hypohydration on hypohydrated exercise performance. European Journal of Applied Physiology, 117(9), s. 1821–1834.

2. Ranchordas, M.K., Rogerson, D. & Ruddock, A. (2017). Nutrition for health and performance: Elite and recreational athletes. Journal of Sports Sciences, 35(19), s. 1916–1921.

3. Shirreffs, S.M. & Maughan, R.J. (1998). Volume repletion after exercise-induced volume depletion in humans. American Journal of Physiology, 274(5), s. F868–F875.

4. Stachenfeld, N.S. (2008). Acute effects of sodium ingestion on thirst and drinking behavior. Journal of the American College of Nutrition, 27(4), s. 510–520.

5. Titze, J. (2008). Sodium balance is not just a renal affair. Current Opinion in Nephrology and Hypertension, 17(4), s. 370–374.

6. Veniamakis, E., Ruddock, A.D. & Ranchordas, M.K. (2022). Salt losses in elite athletes: A critical review. Frontiers in Physiology, 13, artykuł 765849.